Der Büddel

Kommer snart!

Find os på Facebook og Instagram

  • Instagram

Hvorfor emballagefri?

At handle med løse varer er ikke et skridt tilbage i tiden - det er en investiton i fremtiden.

Det går langt mere end kun om milijøet. På grunden af de ændrede adfær opstår der en del af fordele.

 
Filosofien

Vi to grundlæggere af Der Büddel er vidt forskellige personligheder. Det, der har føret os sammen, var ænsket om, at forandre verdenen ud af egen kraft, og ønsket om, at andre også skulle få gavn af det. Målet er, at få en gennemtrukket økologisk grundtanke og at opbygge noget vedvarende der rykkes langtsom ind i fokus på vores selksabes daglige tankegange.
 

Dette mål planlægger vi at opnå ved at holde os tæt på følgende ting:

Let

Løst

Løs

Der Büddel vil indføre det emballagefrie indkøb almen tilgændeligt. Vores vedvarende indsats vil gå ud på, at gøre indkøbet så let, effektiv og ukompliceret til dig, som det overhovet er muligt. Kun, og kun hvis der ikke er en mærkbar ekstra ydelse på, at handle ved os i forhold til de traditionelle butikker, kan der vindes mange tilhængere til temaet.

Vi vil vise: egeninteresse og milijøvenligheden skal ikke udlukke hinanden. Den nødvendige inkøb kan hos os endda forbindes med en god samvittighed. Men helt rolig nu, du kan læse her, hvordan du kan gøre det!

Vi er ung og det vil du blive opmærksom på! I Der Büddel tar du det helt med ro og vores serviceydelse til dig som vores gæst er vort højeste mål. Vi vil give dig en hyggelig lokation til en spontan sammenkomst til kaffe og kage, en god snak med venner eller en mulighed for at udveksle tips og tricks af enhvert art. Og alt det vil finde sted i en ensarted og charmant omgivelse, så at gå ud at handle kan være sjovt igen!

Hver dag kommer der os nye ideér og også du skal ikke være forsigtig med, at dele dine egne med os. Vores butik skal ikke være fastlagt og hærdknudet, i stedet for må enhver der vil komme med ros, nye ideér eller ris til os! Der findes ingen hieraki, ingen murer, ingen udlukkelser. - Projektet Der Büddel skal være i bevægelse hele tiden og vi er åbende for hvert slags af kooperationsmuligheder.

Hele sortimentet i Der Büddel vil være løs eller i milijøvenlige genbruelige forpakninger. Begyndt med A som Amaranth op til Z som Zucchini. Frit efter mottoen: Fyld ikke spild!

Positiv sideeffekt: Du kan tage den mængde du har brug for, og udkast af levnesmidler forhindres effektiv.

Vores fokus ligger på skånelsen af naturlige ressourcer samt en fair resultat for alle i produktionsprocessen. Vi har ikke sat os i krig mod plastik, men vi vil gå vejen med jer til en værdifuld, respektfuld og bevist omgang med dette opnås.

Det der sammenholder projektet og hvad vi vil sætte høje krav på, er Produkter af høj kvalitet.

Her bliver der forfulgt en strategie der er vedvarende i det hele. - Milijøvenligt, økologisk, regionalt. Uden tilsætningsstoffer, uden gift, uden plastik.

Hvis du som gæst i vores butik kan tage enhver produkt ned i din taske, uden at tænke over det med en god samvittighed, så er vores mål opnået i det højste!

 
 

1. Milijøet

Hvordan enhver kan rede verdenen hvert dag!

Dette tema er desværre for bredt, for at kunne skrive over det hele her på hjemmesiden.

 

Men det vigtigste er, at der er mange der ikke er bevist over deres omgang med udslipning af skald i vores sensible milijø, og hvilken virkning plastik har for vores krop. Det er logisk nok, at begrænsede ressourcer som råolie eller naturgas ikke kan være grundlaget for vores forbrug i fremtiden.

Ved at undværde plastik skånes der ikke kun de fossille brandstoffer, men også ressourcerne vand og luft. Minde plastik og microplastik udslippes i de naturlige kredsløb. Det er ikke kun godt for naturen og de der levende dyr, men i sidste ende også for os selb, da vi også er bundet til disse naturlige kredsløb.

Ved at direkte kunne fylde dine glas op med kun de varer du virkelig har brug for, modvirker vi, at vores kostbare levnesmidler havner i skraldespanden. Da vi også vil sætte krav på regionaliteten af varerne, kan der også forhindres en miljiøbelastning gennem lange transportveje der udleder store mængder af fine partikler, det lokale landbrug styrkes og vores bund kan holdes frisk og frugtbar. En rigtig god investition i vores fremtid!

4 gode grunde for emballagefriheden

2. Skåne milijø

... og pungen!

Gør godt og spare penge!

Som allerede nævnt kan du komme og hente den mængde af varer, du virkelig har brug for. Det er her du sparer penge, da man ikke er tvunget til at købe et helt kilo, hvis du kun har brug for 600 gramm!

Er du bevist om, at i gennemsnit 15% af prisen for en almindelig vare bruges på emballagen? At planlægge og designe den emballage til kun ét brug, at købe og transportere materialierne, hen til at forarbejde dem i ekstra kæbte maskiner der kun har opgaven til at pakke varerne ind koster mange penge.

Vi syndes: ved at handle løse varer, kan de penge der spares ved forpakning gå ind i økologien og kvaliteten af det der virkelig er vigtig for os. Varen selv.

Ved at stige om til genbrugsemballager og -produkter har endda en fordel mere. Du betaler én gang for emballagen, derefter i lang tid ikke noget mere. Hvis man først har alt nødvendige derhjemme, synker udgifterne drastisk.

3. Sundheden

Hvis vores konsum gør os syge

Det kan også betale sig ud fra rent sundhedsmæssige grunde, at gå på indkøb af løse varer. I plastik er der oftest hormonlignende Gifter i, der langsomt optages i kroppen. Blødemiddlet Bisphenol A ligner det kvindelige hormon østrogen enormt. Uden forpakning kan vores mad ikke optade disse giftstoffer, der så ikke kan komme i vores krop.

Ved os kan i overvejene få økologiske og usprøjtede råwarer og kan dermed få varierende kost af friske varer. - Et klart upgrade i forhold til industirel vorbehandlet mad der for det meste er manipuleret med kunstige armomaer, smagsforstærkende stoffer, farve- og konserveringsmiddler.

4. Kontrollaspekten

Kvalitet og arbejde mod fair betaling

Vi lyver ikke, hvis vi siger, at vi ikke er bleven afhængig af de store koncerner og industrien. Og vi lyver, vis vi siger, vi kan ændre det med det samme. At boykottere ethvert produkt der i en art har en negativ indflydelse på nogle dyr, milijøet eller mennesker, er umuligt. Hver dag oplever vi en oversvømmelse af forkellige mærker og produkter i alle lysende farver, der vil inbille os, at man ikke vil kunne leve længere uden det.

Det er rigtigt, at vi har brug for mange ting for at overleve. Men har vi virkelig brug for ét produkt i de forskelligste varianter, størrelser og forpakninger? Og vi er da ikke enda rigtig klar over, hvad der i virkeligheden er bag det hele!

Men det er det, reklame vil bille os ind; det skaffer kunstige behov, vi jagter efter at få dækket.

Men vi vil modvirke det. Du kan få hos os en slags af hvert produkt. Kun en slags af hvedemehl, kun én slags af sukker. Derimod vil vi kigge på, at produktet så vidt muldigt kommer fra regionen og med hæjt kvalitet, som du kan konsumere uden problemer. Er det ikke det hele, du virkelig har burg for?